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Pane carasau 500gr grano Capelli Coda Di Lupo

8,00

COD: 0006-2 Categorie: , Tag: , Product ID: 23631

Descrizione

Il pane carasau Coda di Lupo viene prodotto con semola biologica Senatore Capelli, un grano antico che ha origine nel XX secolo dal genetista Nazareno Strampelli. É un granò tipicamente autunnale e che si coltiva solo in biologico perché concimazioni e diserbanti la farebbero piegare e spezzare.

Il pane Senatore Capelli viene prodotto con la vecchia ricetta tramandata dai nonni e quindi cotto da sapienti mani nel forno a legna, che gli rilascia il gusto tipico del pane carasau.

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