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Bistoccu di Montresta classico Panificio Fancellu Eugenio 240gr.

Fascia di prezzo: da €2,00 a €3,80

Su bistoccu di Montresta è un pane tradizionale sardo, tipico del comune di Montresta, situato nella provincia di Oristano. Questo pane è caratterizzato da una forma allungata e da una crosta croccante, mentre l’interno è morbido e leggero.

Gli ingredienti principali sono farina di grano duro, acqua, sale e lievito, spesso utilizzato lievito naturale. La particolarità di su bistoccu risiede nella sua lunga lievitazione, che conferisce un sapore unico e una consistenza particolare. È spesso abbinato a formaggi, salumi e piatti tipici della cucina sarda, rendendolo un elemento fondamentale della gastronomia locale.

La preparazione di su bistoccu è un’arte tramandata di generazione in generazione, che riflette la cultura e le tradizioni culinarie della Sardegna.

COD: N/A Categorie: , Tag: , , Product ID: 24814

Descrizione

Scopri il Bistoccu di Montresta

Il Bistoccu di Montresta è un prodotto autentico che rappresenta la tradizione alimentare dell’alta Sardegna. La sua ricetta, tramandata di generazione in generazione, si distingue per la semplicità degli ingredienti e per il suo incredibile sapore. Che tu stia cercando un’ottima aggiunta ai tuoi pasti o uno spuntino gustoso, il Bistoccu è la scelta perfetta. L’azienda Eugenio di Montresta offre tre differenti varianti per soddisfare ogni palato: classico, integrale e ai cereali.

Varietà del Bistoccu

Il Bistoccu classico è caratterizzato dalla sua croccantezza e dal sapore leggermente salato, ideale per accompagnare salumi e formaggi locali. La variante integrale, realizzata con farine integrali, offre un gusto più deciso e un profilo nutrizionale superiore, perfetta per chi cerca un’alternativa più sana senza compromettere il sapore. Infine, il Bistoccu ai cereali è arricchito con una miscela di semi e cereali, così da conferire un sapore unico e un croccantezza indescrivibile.

Perché scegliere il Bistoccu di Montresta

Scegliere il Bistoccu di Montresta significa optare per un prodotto di alta qualità, preparato con ingredienti scelti e seguendo metodi tradizionali. Ogni morso racconta la storia di un territorio ricco di sapori e tradizioni. L’azienda Eugenio di Montresta si impegna a mantenere vivi questi valori, garantendo un prodotto artigianale che porta il tocco autentico della Sardegna direttamente sulla tua tavola. Sia che si tratti di un aperitivo con gli amici o di un momento di pausa personale, il Bistoccu è sempre la scelta ideale!

 

https://altacucina.co/recipes/bistoccu-con-mussia-e-pomodori

Informazioni aggiuntive

Qualità

bistoccu integrale, bistoccu classico 240gr, bistoccu classico 160gr, bistoccu cereali, bistoccu guttiau snack

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