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Mussennore Ghirada Palagorrai cannonau 15,5% DOC Cantina Mussennore
€39,00
100% uve cannonau in purezza, 15,5% di volume alcolico.
Proveniente dalle vigne vecchie di più di 40 anni di “Palagorrai”, vino a fermentazione spontanea dopo una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni, con successivo riposo in tonneau di rovere per 10/12 mesi e circa 4 mesi in bottiglia. Colore granato scuro, con sentori di frutti rossi e note tostate, alla bocca si presenta con una gradevole acidità, equilibrato con finale intenso e persistente.
Da abbinare a primi piatti di carne, a piatti di carni rosse, a grigliate e a selezione di pecorini.
