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Istimau cannonau rosso 16% Cantina Montisci Vitzizzai
€25,00
Uve 100% cannonau, 16% di volume alcolico.
Questo vino nasce in terreni collinari a disfacimento granitico posti a circa 700m slm, nell’ago di Mamoiada, con fermentazione spontanea sulle bucce e senza l’aggiunta di lieviti. Di colore rosso rubino, si sentono i profumi dei frutti rossi, del melograno, di spezie e di sottobosco, in bocca risulta strutturato ed intenso.
Da abbinare a carni grigliate e alla brace, o con selezioni di formaggi.
