Nell’incantevole scenario della Sardegna, tra le colline punteggiate di olivastri e i profumi del mare cristallino, del mirto e del corbezzolo, si cela un’usanza preziosa e avvolta nel mistero: il rito del “Pacco da Giù”. Questo antico gesto di generosità e condivisione, tipico della cultura meridionale italiana, va oltre la semplice tradizione culinaria per abbracciare significati profondi legati all’identità e alla solidarietà del popolo, alla solidità dei rapporti familiari per fortuna ancora molto forti.
Il “Pacco da Giù” è molto più di un semplice dono materiale: è un simbolo di affetto e rispetto, un modo tangibile per esprimere vicinanza e gratitudine nei confronti di amici e parenti. Al suo interno, questo pacco speciale custodisce una selezione di prelibatezze gastronomiche locali, come formaggi artigianali, salumi tradizionali, miele dorato e vini pregiati, che incarnano il gusto autentico e genuino dell’isola.
Ma il vero significato del “Pacco da Giù” risiede nella sua essenza più profonda, che trascende il valore culinario per abbracciare la dimensione relazionale e affettiva. Questo gesto rappresenta un ponte tra passato e presente, un legame con le radici e le tradizioni che caratterizzano la comunità sarda da generazioni. Un legame familiare molto molto complesso, un abbraccio che un genitore riserva al figlio emigrato, una carezza un simbolo di vicinanza. Ricevere un “Pacco da Giù” significa accogliere non solo un dono materiale, ma anche un’apertura al cuore e allo spirito dell’isola, un invito a condividere momenti di convivialità e gioia con chi ci circonda.
Nel contesto del Sud Italia, il gesto del pacco regalo assume un significato ancora più profondo, radicato nella cultura dell’ospitalità e della solidarietà che contraddistingue le comunità meridionali. Si tratta di un atto di generosità e di apertura verso gli altri, un modo per rafforzare i legami affettivi e sociali che uniscono le persone in un groviglio indissolubile di tradizione e di umanità.
In un’epoca contrassegnata dalla fretta e dall’individualismo, il “Pacco da Giù” rappresenta un’oasi di autenticità e di calore umano, un rifugio di benessere e di condivisione che riporta alla luce valori profondi e universali. Che tu sia sardo d’origine o visitatore incuriosito, ricevere un “Pacco da Giù” è un’esperienza che tocca le corde più profonde dell’anima e risveglia sensazioni dimenticate di legame e appartenenza.
Perché in fondo, anche il gesto più semplice può contenere il segreto della felicità e della ricchezza autentica: e il “Pacco da Giù” lo sa bene.
Noi di Assantiha, sa Buttega de Tziu Bobore abbiamo creato per questo motivo, il nostro “pacco da giù Made in Sardegna”, che racchiude i profumi e i gusti tipici della nostra terra, con in omaggio il simbolo più rappresentativo dell’isola, la bandiera dei quattro mori ( 4 saraceni ritenuti tradizionalmente simboli di vittoria e di resistenza della Sardegna contro le incursioni e le dominazioni) su sfondo bianco divisi da una croce rossa, simbolo di identità e orgoglio per la cultura sarda.
il nostro pacco da giù, è composto da:
1 pacco di Pane carasau da 800gr Galanu;
1 bottiglia di vino cannonau Mamuthones di cantina Puggioni;
2 pacchi di Malloreddus Sardi di Tanda e Spada;
2 barattoli di sugo pronto al basilico di Bon’Ora;
1 latta da 250ml di olio extravergine d’oliva Spendula di F.lli Serra;
1 composta di frutta di Areste;
1 salsiccia artigianale di Norcineria Baroniese;
1 trancio di pecorino sardo semi stagionato di Murrubbiu:
1 pacco di gallette di riso salate Molas;
1 bandiera 4 mori della Sardegna in omaggio.
Un totale di 11 prodotti alimentari artigianali fatti come solo mamma sa fare più la bandiera dei 4 mori della Sardegna.
Allora non ti resta che ordinare, al resto ci pensiamo noi, la tua unica preoccupazione è quella di contare i giorni che mancano all’arrivo del pacco.
https://asantihamamoiada.it/nuovo-il-pacco-da-giu/
