Descrizione
Bebè rosa è il frizzante di Nieddera, ottenuto tramite vinificazione ancestrale, il mosto viene messo in bottiglia a fine fermentazione chiudendo il suo percorso. I lieviti presenti vengono lasciati sul fondo, questo regala al vino delle caratteristiche inaspettate. Da abbinare a piatti a base di pesce e ad arrosto di carne.
