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S’Ena Manna cannonau rosato 13,5% Cantina Giovanni Ladu
€21,50
100% uve cannonau, 13,5% di volume alcolico.
Le uve vengono coltivate a S’Ena Manna zona da cui il vino prende il nome, a circa 620m slm in vigneti di più di 10 anni d’età, la fermentazione è spontanea ed avviene in botti di rovere senza aggiunta di lieviti infine il vino affina in tonneau di rovere e acciaio. Color rosso salmone, al naso speziato e fruttato, al gusto delicato, tannico e con la giusta acidità.
Da degustare con salumi delicati, formaggi freschi e verdure grigliate.
