Descrizione
miele di Eucalipto 250gr di Areste
Il miele di eucalipto ha una colorazione ambrata e una consistenza piuttosto compatta e densa. Tende a cristallizzare rapidamente, nell’arco di qualche mese. Una volta cristallizzato, il suo colore vira al beige-grigiastro. Il sapore viene spesso descritto come persistente, forte, intenso e non eccessivamente dolce. All’olfatto ricorda l’odore di funghi secchi, alcuni sostengono che il miele di eucalipto vero abbia l’odore di pelo di cane bagnato (riporto parole di un esperto degustatore di mieli).
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